Enseignes : quelles leçons tirer des foodtech ?

À l’heure où les produits de grande consommation s’achètent de plus en plus en ligne et que le frais, dernier bastion des distributeurs, aiguise l’appétit des e-commerçants, quelles solutions les start-ups labélisées  » foodtech  » peuvent apporter aux grandes enseignes ?
Source: E commerce mag